HAWK

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Description

Le TREIF HAWK est un coupe-portion transformateur conçu pour les boucheries en croissance

 

• Point d’entrée idéal pour les boucheries souhaitant se développer

• Découpe au poids précis, unique dans sa gamme de prix

• Très polyvalent : coupes fraîches ou en croûte surgelées, avec ou sans os

• Logiciel avancé pour un rendement et un débit supérieurs

• Technologie et qualité Marel-TREIF éprouvées

Solution plug-and-play pour développer votre entreprise

Le TREIF HAWK est un modèle de coupe-portion d’entrée de gamme idéal pour les boucheries et autres fournisseurs cherchant à passer au niveau supérieur avec une capacité, un rendement et une vitesse plus élevés. Unique dans sa gamme de prix, il offre une coupe précise au poids pour la viande avec os, avec la polyvalence nécessaire pour manipuler les viandes désossées. , viandes fraîches et surgelées en croûte, ainsi que produits fromagers.

Une technologie avancée pour des performances exceptionnelles

Le TREIF HAWK offre un rendement, une qualité de produit et un débit supérieurs. Son système de numérisation intelligent extrait la valeur maximale de vos matières premières, tandis que le logiciel fournit des informations basées sur les données pour une productivité améliorée via des tableaux de bord conviviaux. Coupant jusqu’à 360 tranches par minute, le TREIF HAWK offre la vitesse et la précision nécessaires pour s’adapter aux nouvelles opportunités du marché.

Hygiène exceptionnelle et facilité d’utilisation

Le TREIF HAWK est conçu pour les plus hauts niveaux d’hygiène, permettant un accès facile et un nettoyage pratique. Pour une efficacité et une commodité maximales, l’option de chargement automatique permet d’économiser beaucoup de travail et de temps. Pour ceux qui préfèrent un contrôle manuel, la conception ergonomique permet une alimentation manuelle confortable.

Specifications

Max. coupes  par minute 360
Section du produit 250 x 170 mm
Max. longueur d’enrée 1.200 mm (chargement automatic), 800 mm (chargement manuel)
Dimensions du boîtier LxlxH Avec tapis d’alimentation: 4,385 x 1,385 x 1,795 mm
Sans tapis d’alimentation: 3,500 x 1,385 x 1,795 mm
Poids 1,200 kg
Charge de raccordement 6 kW (direct 3/PE, 50/60Hz, 400V, fusible 25A)
Matière première

Désossé, avec os, cuit, surgelé, frais, tempéré jusqu’à –4 C selon la matière première

Accessoires

Pince, couteaux, cadres de coupe, chariot de nettoyage, accès à distance

Options

tapis d’alimentation ou chargement manuel

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