Beschrijving
De TREIF HAWK is een transformatieve portiesnijder ontworpen voor groeiende slagerijen
• Ideaal toegangspunt voor slagerijen die willen uitbreiden
• Op gewicht nauwkeurig snijden, uniek voor zijn prijsklasse
• Zeer veelzijdig: snijdt vers of bevroren korst, met bot of zonder bot
• Geavanceerde software voor superieure opbrengst en doorvoer
• Bewezen Marel-TREIF-technologie en kwaliteit Plug-and-play-oplossing om uw bedrijf te laten groeien
Plug-and-play-oplossing om uw bedrijf te laten groeien
De TREIF HAWK is een ideaal instapmodel portiesnijder voor slagerijen en andere leveranciers die een hoger niveau willen bereiken met een hogere capaciteit, opbrengst en snelheid. Uniek in zijn prijsklasse: hij biedt op gewicht nauwkeurig snijden voor vlees met bot, met de veelzijdigheid om vlees zonder bot te verwerken , vers en bevroren vlees met korst, evenals kaasproducten.
Geavanceerde technologie voor uitzonderlijke prestaties
De TREIF HAWK biedt superieure opbrengst, productkwaliteit en doorvoer. Het intelligente scansysteem haalt maximale waarde uit uw grondstoffen, terwijl de software datagestuurde inzichten biedt voor verbeterde productiviteit via gebruiksvriendelijke dashboards. De TREIF HAWK snijdt tot 360 plakjes per minuut en levert de snelheid en precisie die nodig is om zich aan te passen aan nieuwe marktkansen.
Uitstekende hygiëne en gebruiksgemak
De TREIF HAWK is ontworpen voor het hoogste hygiëneniveau, waardoor gemakkelijke toegang en gemakkelijke reiniging mogelijk zijn. Voor maximale efficiëntie en gemak bespaart de automatische invoerlaadoptie aanzienlijke arbeid en tijd. Voor degenen die de voorkeur geven aan handmatige bediening, ondersteunt het ergonomische ontwerp een comfortabele handmatige invoer.
Specificaties
Maximum cuts per minute | 360 |
Product cross-section | 250 x 170 mm |
Max. Infeed length | 1.200 mm (automatic loading), 800 mm (manual loading) |
Housing dimensions LxWxH | With infeed: 4,385 x 1,385 x 1,795 mm |
Without infeed: 3,500 x 1,385 x 1,795 mm | |
Weight | 1,200 kg |
Connection load | 6 kW (direct 3/PE, 50/60Hz, 400V, fuse 25A) |
Raw material | Boneless, bone-in, cooked, crust-frozen, fresh, tempered up to –4 C depending on raw material |
Accessories | Gripper, knives, cutting frames, cleaning trolley, remote access |
Options | Infeed belt or manual loading |